Estilo: Belgian Strong Ale Dubbel Cervejaria: Wäls (Belo Horizonte-MG)
Álcool: 7,5% / Amargor (IBU): 26 / Cor (SRM):22 / Temperatura ideal: 8 a 12°C / Copo: Cálice
Com a façanha de ter conquistado o primeiro ouro para o Brasil em uma Copa do Mundo das Cervejas, apresenta aparência castanha escura e espuma densa e duradoura. Aroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais. Paladar com persistência do torrado, levemente picante e bastante seca.
Harmoniza com
Carnes vermelhas gordurosas, carnes de caça e aves silvestres. Lombo de cordeiro acompanhado de Risoto de Grãos. Sobremesas com toques de chocolate.
Prêmios
Ouro na World Beer Cup 2014, ouro no Mondial de La Bière Rio 2014, prata na South Beer Cup 2015 e 2014 e bronze em 2013, bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2015
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Ninkasi Beer Club